Глава 601
Необыкновенный генийГлава 605 — Партнерство с Цюаньчжудэ (часть 2 из 2)
С одной стороны, это была ответственность перед Куаньчжуд, с другой — большой политический кредит. Заместитель мэра Лю оказался перед дилеммой. Если при нем партнерство будет успешным и Quanjude станет компанией F&B номер один в Азии, он получит значительные преимущества. Теперь он был заместителем мэра. Хотя он не мог заменить мэра, его могли повысить и направить в какую-нибудь провинцию, чтобы он стал там губернатором. Или его могут повысить до заместителя секретаря городской партии. Несмотря ни на что, его обязательно повысят, если это партнерство состоится.
Кто из государственных служащих не хочет получить повышение? У каждого государственного служащего, особенно у офицеров, в сердце есть план. Все они стремятся к более высокой власти и могуществу.
Но получить повышение было нелегко. Экономика страны была на подъеме, и если человек добивался экономических результатов, его трудно было продвинуть по службе. Но если человек вносил значительный вклад в экономику, его обязательно повышали!
Фэн Юй не любил коррумпированных чиновников, которые жаждали денег. Но к чиновникам, которые отчаянно нуждались в повышении, он относился нормально. Если чиновник не хочет повышения, не хочет выполнять свою работу и просто читает газеты в своем кабинете, он был хуже тех коррумпированных чиновников. Фэн Юй и Фу Гуанчжэн решили заманить заместителя мэра Лю этим политическим кредитом.
«Мэр Лю, мы думаем о том, чтобы вывести «Цюаньчжудэ» за пределы Китая. Мы хотим принести китайскую кухню во все уголки мира и заработать на этом деньги иностранцев. Как только партнерство будет сформировано, это можно будет сделать немедленно», — продолжил Фу Гуанчжэн.
«Но в этом партнерстве участвует так много компаний и несколько ресторанов. В Цюаньчжуде внезапно появятся десятки ресторанов. У нас не хватит поваров по приготовлению жареной утки». сказал заместитель мэра Лю.
Фэн Юй улыбнулся: «Мэр Лю, Бяньифан тоже является одним из предприятий города? Там много поваров.
Если бы Куаньчжуд мог обучить их, они могли бы овладеть навыками в течение месяца. В Пекине также есть много других ресторанов, где жарят утку. Мы можем переманить их поваров и зажарить утку для Куанчжудэ».
«Как вы можете это сделать?» Жареные утки «Цюаньчжудэ» отличаются от остальных ресторанов!» твердо ответил заместитель мэра Лю.
«Мэр Лю, у людей из разных регионов разные вкусовые рецепторы. В некоторых местах предпочитают сладкое, а в некоторых — острое. Так как регионы имеют разный вкус, что плохого, если вкус наших уток будет отличаться в разных регионах? Мы просто должны быть уверены, что наши утки вкусны, и они нравятся покупателям».
«Но почувствуют ли покупатели, что мы их обманываем?»
«Конечно, нет!»
В прежней жизни Фэн Юя утка, которую подавали в ресторане «Куаньчжуд» в США, немного отличалась от пекинской. Но ресторан все равно был популярен среди местных жителей. Это было похоже на сычуаньскую кухню, которую продавали в Чжэцзяне. Она была не такой острой, как оригинал.
Какой бы превосходной ни была китайская кухня, рецепт будет изменен в угоду местным потребителям. Китайский ресторан в США, купленный ФуГуанчженгом, тоже был таким же. Он сказал Фэн Юю, что блюда, подаваемые в этом ресторане, даже нельзя назвать китайской кухней, но они все равно очень популярны в Нью-Йорке.