Глава 179

179

Оставив разделку Гамелиона Хаста, Рэй вернулся в закусочную.

Рядом со входом сидела Арка и ела суп из неудавшегося удона с овощами и беконом. А затем она протянула чашку Сэту, который радостно закричав, ловко его выпил. Рэй зашёл в закусочную, бросив взгляд на Арку, радостно расчёсывающую мех Сэта.

Что и ожидалось, посетители, которых он видел ранее, уже исчезли, поскольку было лишь немного за десять утра, а до обеда было ещё довольно много времени. Внутри не осталось ни одного посетителя.

Только Энедра убирала столы.

«О, ты вернулся».

«Ага. Я оставил Гамелиона на Хаста, так что всё должно быть в порядке».

«Хорошо. Тогда может сразу пойдёшь на кухню? Он всё ещё работает над удоном. Кажется, у него наметился прогресс».

«Хех, а он быстр. Сделать так много за такое короткое время».

Бормоча, он озадаченно повернулся к Энедре, которая по-прежнему убирала столики.

Вчера, когда Рэй вернулся в город и пришёл в закусочной, помимо Энедры было ещё несколько официантов. Но сейчас была только она.

Рэй был в недоумении, поэтому уточнил.

«Разве вчера не было других помощников?»»А? Да. Они придут в полдень. Хотя утром народу много, с эти количеством я и сама могу управиться».

«….О, понятно».

Посчитав, что это что-то вроде подработки, Рэй направился на кухню, чтобы не мешать Энедре, убирающей закусочную.

«Фух, вот так…. М? А, это ты».

Первым, что Рэй увидел, когда вошёл на кухню, был Дишот, что замешивал и катал тесто.

«Разве Вы не топтались по тесту? Кажется, Вы бросали его, когда я был здесь ранее, так что я не думал, что Вам понадобится месить его руками».

«Я действительно ступал по нему… ну, если я буду его топтать, не станет ли оно грязным? Никто не захочет его есть, если узнают, как тесто делалось».

«Оно же не станет грязным…а».

Начав говорить, Рэй осознал.

В Гилме…да во всём Элджине не существовало винила. Если положить тесто в бумажный мешок и потоптаться по нему, он тут же порвётся. В этой ситуации присутствуют санитарно-гигиенические риски, и посетители, которым это известно, не станут заказывать блюда с этим ингредиентом.

(Если подумать, то можно обвязать ноги шкурой с единственной целью — растаптывать тесто для удона, должен быть способ…. но так как всё равно нужно наступать на тесто, это может быть бессмысленным.)

«Спасибо, процесс идёт довольно гладко. Ты назвал удон лапшой? Её трудно делать».

«Могу лишь сказать, что всё компенсировал Ваш опыт. Кроме ингредиентов я даже не помню точное их соотношение».

«Наверное. Если недостаточно воды, то тесто не приобритёт форму. Но если её слишком много, то тесто станет липким. Если бы не эксперименты, я бы никуда не продвинулся. … Впрочем я уверен в этом тесте. Смотри».

Дишот положил на стол тесто, над которым он работал.

Тесто было гладким, по виду оно не сильно отличалось от того теста, что было в воспоминаниях Рэя.

«Я раскатаю его».

Довольно промолвив, он достал скалку… или что-то похожее на неё.

Смотря на скалку, Рэй чувствовал, что что-то было не так. Приглядевшись поближе, он заметил, что скалка имела заострённый кончик.

Скалка, которую использовал Дишот, определённо, таковой не была, это было короткое копьё.

«Почему Вы используете короткое копьё?»

Если говорить о неожиданных вещах, то это действительно было неожиданно. Рэй задал вопрос, не слишком задумываясь. Но Дишот ответил так, словно это было ничто.

«Я искал вчера необходимые инструменты, чтобы сделать удон. И вот что мне дал Памидор, когда я рассказал ему о форме нужной мне скалки».

«Памидор?»

Именно он посоветовал Хаста обратиться к Рэю с запросом. Размышляя о различных связях кузнеца с бандитским лицом, Рэй смирился и снова сосредоточился на основной задаче.

«Я дал тесту отстояться 30 минут, поэтому, пожалуй, начну следующий шаг».

(Он выдержал тесто 30 минут? Это значит он месил его до тех самых пор?)

Задаваясь вопросом про себя, Рэй решил, что в этом не было особой проблемы.

«На меня можете не обращать внимания. Если что-то пойдёт не так, я позволю Вам самому справиться с этим, я не могу сделать многое. Я никак не могу сравниться с профессиональным поваром».

«Буду благодарен».

Так как он гордился своей работой, Дишот не хотел, чтобы такой новичок, как Рэй, вмешивался.

Конечно, в некоторых ситуациях он может показаться надменным. Но к счастью, Рэй принял это так, словно Дишот был поваром, которому можно доверять.