Глава 42

Глава 42: Курочки

Когда Цзян был ещё малюткой, цены на мацутакэ были заоблачными. Насколько он помнит, тогда эти грибы стоили 5 юаней в то время как свинина 4 юаня. Не смотря на цены, каждый год он имел счастье съесть хотя бы парочку таких. Приходилось долго ждать, чтобы попробовать их снова. Грибы — сезонные овощи, которые продаются на рынке лишь с июля по август. Эти грибы очень привередливы; они растут только в горных районах, где температура достигает 32 градусов цельсия, а уровень влажности 85% и выше.

Поскольку люди хотят есть еду хорошего качества, цены за кусочек грибочка взлетели до небес. А учитывая то, что они могут предохранять людей от рака и диабета, цену поднимали в разы. Также их трудно было выращивать, потому Цзян Хай, потому цены на них росли год от года. Но теперь объект его мечтаний был прямо перед ним, Цзян стоял как истукан, обтекая слюнями. Несмотря на то, что они были высушены и имели немалую цену, Цзян Хай все-таки решил освободить бедняжек от магазинного плена.

«Молодой человек, почему вы скупаете эти грибы так, будто завтра конец света?» — спросил из любопытства только подошедший старик, пока Цзян опустошал магазинные полки.

«Старик, ведь тоже из Китая?» – что-что, а услышать чистую китайскую речь он никак не ожидал.

«Не совсем, но 99% покупателей здесь, так или иначе жили там раньше», — объяснил старик.

«Хе-хе, правда? На счёт этого… эти грибы называются мацутакэ. Очень вкусный тип дикого гриба», — представил Цзян Хай.

«Да? Кажется, я ел их раньше. Они действительно вкусные. Всё было хорошо до тех пор, пока меня не споносило», — ответил старик, припомнив случай из своей жизни.

«Перед тем, как их есть, с них нужно снять кожицу», — прояснил Цзян Хай. После этих слов, старик, поняв в чём было дело, начал обдумывать возможность попробовать их снова.

Скинув все грибы в корзину, Цзян Хай подумал и выбрал пару упаковок с китайским ямсом. Когда он уже был готов идти на кассу, старик крикнул:

«Молодой человек, вы купили соус, рис и грибы, вероятно, вы с северо-востока. Возможно, тогда вам стоит приобрести курочек-бентамок».