Глава 63
Глава 63
В академии «Серендия» было несколько уникальных учебных программ для дворян, которые не встречались в общеобразовательных школах. Одним из таких классов был курс «чайной церемонии», который посещали только девочки.
Для дам, принадлежащих к знати, чаепитие считалось не просто временем для приятной беседы. Это еще и светское мероприятие, где достоинство человека проверялось тем, насколько хорошо он развлекает или развлекается с гостями.
На курсах чайной церемонии перед практическими занятиями студентов тщательно обучали этикету. А вот сами практические занятия проводились во дворе в форме чаепития.
И проходило это, как правило, по такому принципу: четыре или пять девочек из одного класса формировали группу и садились за один стол. Каждая ученица приносила чашку чая, чтобы поделиться с другими ученицами, которые затем оценивали чай.
Однако, поскольку учитель заранее задавал определенные сладости, от учениц требовалось подать чай в соответствии с ними, другими словами, курс начинался с того момента, когда девушки начинали его готовить. На курсе чайной церемонии им поручалось самим приготовить чайные листья, но в большинстве случаев слуги покупали их для своих знатных господ.
Тем не менее, Моника не имела ни малейшего представления о том, где их можно купить, поэтому после долгих переживаний она решила обратиться к самопровозглашенной злодейке — мисс Изабель Нортон.
Как только ведьмочка зашла в комнату Изабель, та с радостью предложила ей присесть и приготовила для нее чай и сладости.
Когда Моника объяснила ситуацию, похрустывая печеньем с большим количеством сахара, Изабель кивнула головой и уверенно похлопала себя по груди. Ее жест был довольно энергичным, что не подобало юной леди.
— В таком случае, пожалуйста, предоставьте это мне, старшая сестра Моника! Я сделаю все возможное, чтобы помочь тебе благополучно пройти урок.
— Б-большое спасибо…
Когда Моника склонила голову, служанка Изабель, Агата, прервала ее, наливая чай в чашку:
— В таком случае, пожалуйста, позвольте мне научить вас готовить чай. Вообще-то, было бы лучше, если бы я могла пойти к вам и научить вас напрямую, но… это противоречит обстановке, в которой леди Монику мучает семья Кербек.
На занятиях студентам разрешалось заваривать чай самостоятельно или поручать слуге заваривать его для них. Однако в большинстве случаев принято, чтобы слуга готовил чай за своих господ. На тех, кто сам готовит чай, смотрели свысока, как на третьесортных дворян, которые не имели финансовой возможности взять с собой слуг в академию.
Но в случае с Моникой, ее должна мучить дочь графа Кербека, поэтому было бы неестественно, если бы служанка Изабель отправилась прямо к бедной сестрёнке на помощь.
— П-пожалуйста, подскажите мне… — Моника глубоко поклонилась Агате, а та со смехом сказала, останавливая её поклон:
— Все в порядке, просто поднимите голову!
Изабель, как и Агата, была очень заботливой молодой девушкой. Хотя с ними было трудновато сблизиться, когда они вели себя, как злодейки.
— В таком случае, какой чай ты хотела бы подать, старшая сестра Моника? Учитель озвучил определенные виды кондитерских изделий?
— Д-да… Я… Это масляный торт.
Изабель кивнула головой и положила пальцы на подбородок, о чем-то размышляя.
Выбор правильного чая, подходящего к кондитерским изделиям, также был частью занятий. Однако Моника не привыкла пить чай или есть кондитерские изделия. Из-за влияния отца она больше привыкла пить кофе.
— Эм… у вас есть какие-нибудь предложения по поводу чая, который подойдет к масляному торту? – осторожно спросила ведьмочка.
— Если это простой торт с маслом, то большинство основных чаев подойдут. Может быть, лучше наслаждаться тортом с немного терпким или пикантным вкусом, а не легким. Молочный чай — тоже неплохая идея, но… позволь мне сказать тебе, старшая сестра Моника…
Изабель запнулась и посмотрела на неё с серьезным лицом, затем твердо продолжила:
— Сочетание чая и кондитерских изделий — это вопрос личных предпочтений, и здесь нет однозначного правильного ответа. Однако… некоторые комбинации определенно закончатся неправильным ответом!
Что значит: нет правильного ответа, но некоторые комбинации в итоге дадут неправильный ответ?
Пока Моника пребывала в замешательстве, Изабель вновь заговорила:
— Это… значит, подавать одно и то же на один и тот же стол…
— А…
Практический урок проходил в группах по несколько человек, и каждый приносил свой чай. Конечно, это не очень хорошая идея — подавать один и тот же сорт чая на один и тот же стол.
— Особенно плохо, если одному подали то же самое, что и человеку, занимающему более высокое положение, чем ты, — пояснила аристократка. – В общем, платье, прическа и аксессуары, которые ты наденешь на чаепитие, должны быть модными, но разными, поэтому тебе стоит немного подумать… Но поскольку на уроке все будут в форме, давай вернёмся к чайным листьям.
«Я должна была подумать даже об этом…» — с содроганием осознала Моника.
Как Семь Мудрецов, единственным собранием, которое посещала Безмолвная Ведьма, была конференция Семи Мудрецов, которая проводилась только для Семи Мудрецов, и дресс-код был в основном мантией, так что ей приходилось носить только мантии, предоставленные королевством. Конечно, Моника никогда не беспокоилась о своем наряде на светских приемах.
Это чаепитие для аристократических дам, вероятно, было более нервным, чем Моника могла себе представить.
— Лучший способ достичь успеха — изучить людей в твоей группе, прежде чем думать о чае, который будешь подавать на уроках… Итак, сколько человек в твоей группе, старшая сестра Моника?
— Хм… Включая меня, четыре человека… один из них из моего класса… Это мисс Лана Коллет… что касается двух других… они из другого класса… так что я не очень хорошо их знаю…
Во время совместной практики с другими классами, ученики формировали группы с теми, кто был им близок. Однако необщительная черта характера Моники не позволяла ей общаться с кем-то, кроме Ланы. Что касается самой Ланы, которую считали немного аутсайдером в классе, то у нее не было других девочек, с которыми она была бы близка.
В результате учитель поставил их в одну группу с остальными учениками.
Одной из них была Кейси — кареглазая девушка с живым характером.
Другой была Клаудия — спокойная темноволосая красавица.
После краткого приветствия в первый день, встреча быстро закончилась, и у девушек почти не было возможности поговорить.