Я король технологий!

Размер шрифта:

Глава 341 – битва у берегов Аркадины

Взволнованная толпа была быстро разделена на несколько групп, состоящих из 24 человек в пределах 1.

Оттуда, как только команды были созданы…. Для контроля за проведением экзаменов каждой группы будут назначены 2 руководителя.

И просто чтобы сделать это место менее перегруженным…. каждая группа была доставлена в несколько мест на огромной территории Академии.

Группа 32!

Это была группа Джорджа!

.

Джордж нервно сглотнул, глядя на открывшуюся перед ним картину.

Сейчас он и его товарищи по группе стояли на поле, где стояло несколько столов, плит и еще много других.

Он посмотрел на открывшуюся перед ним картину и нервно сглотнул.

На этих столах в первых рядах можно было легко увидеть несколько видов сырья, сложенных в груды перед ними.

Из овощей, лука и даже моркови….. можно было легко найти их в тех столах впереди.

Сейчас… кроме этих столов, у каждого участника все еще был свой личный стол на поле, который также будет действовать как их рабочие места.

.

Их рабочие места были назначены им на основе их номерных тегов….. чтобы сделать его более легким для всех.

И на этих рабочих местах можно было бы также найти разделочные доски, ножи и другие основные предметы утвари и инструменты, используемые для приготовления пищи.

.

— Ну ладно!!

Соревнования продлятся максимум 2 часа….. и в течение этого времени вы все должны подготовить свое сырье и приготовить любое блюдо по вашему выбору, включая картофель.

И если у кого-то из вас есть какие-то вопросы во время экзамена…. просто поднимите руку вверх и один, если мы вернемся к вам как можно скорее.

Что касается сырья на переднем крае, то конкурсанты также могут взять столько, сколько захотят.- Сказал один из надзирателей, указывая на два стола, которые были соединены вместе и заполнены несколькими мешками картофеля.

.

-Со всем тем, что было сказано… Ваш экзамен начинается прямо сейчас!!- Рявкнул один из надзирателей.

И в этот момент все быстро выстроились в несколько рядов на переднем крае.

Тем раньше они получали свое сырье…. тем раньше они могли бы приготовить свои блюда.

.

И когда они забирали сырье прочь…. несколько других «помощников экзаменатора» тоже были заняты их заменой.

Таким образом, на этих столах всегда было сырье, которое могли использовать конкурсанты.

Так что даже если кто-то из них захочет изменить свои планы относительно того, что готовить, он сделает это в середине экзамена….. для этого они всегда находили достаточно сырья.

.

Что касается качества этого сырья, то рабочие сделали все возможное, чтобы обеспечить большое количество как хороших, так и плохих материалов.

Это было место каждого участника, чтобы выяснить, были ли эти редкие материалы хороши или нет.

А иногда некоторые блюда требовали, чтобы пища была несколько «перезрелой» или не полностью развитой.

.

— Ш-ш-ш-ш!!!!’

— Свист! Свист! Свист!’

— Дин! Дин! Дин!’

Все это место превратилось в поле битвы, так как соперники поспешно занялись своим делом….. в то же время глядя на массивные часы перед ними.

Джордж посмотрел на лежащие перед ним листья базилика и несколько раз перевернул их… наблюдая за его листьями, как оценщик искусства.

И когда он был немного убежден в своем выборе, он вырвал крошечную часть листьев, понюхал их немного и положил себе в рот.

.

— Жуй! Жуй! Жуй! Жуй!’

Его глаза загорелись, и он подсознательно кивнул, оценив ее качество.

— Превосходно!- подумал он, продолжая изучать другие ингредиенты, которые он надеялся также собрать.

И после выбора, выбора и принятия его ингредиенты обратно на свою рабочую станцию…. Джордж быстро взглянул на лежащие перед ним ножи и взял нож «номер 5».

Он имел хороший вес, который, казалось, был равномерно пропорционален ширине его лезвия.

Он держал нож в руках, пытаясь сначала почувствовать его на ощупь.

— Хороший нож!- подумал он.

Теперь ему пора было возвращаться к работе.

.

Он быстро разложил свое сырье в несколько больших мисок и торопливо вымыл их, по крайней мере, дважды, прежде чем начать.

— Вот это да!!!!’

Когда все его ингредиенты были вымыты, пришло время двигаться к фазе 2… нарезать ингредиенты.

.

Он взял свою разделочную доску и сразу же приступил к выполнению этой задачи.

Благодаря его исследованиям и внимательности к радио…. он выбрал несколько методов приготовления пищи и ключевые моменты, чтобы отметить при приготовлении пищи.

Во-первых, в зависимости от того, какое блюдо он хотел приготовить…. размер ингредиентов также будет играть важную роль в создании пищи потустороннего мира.

.

Он быстро взял свой нож и нарезал овощи на идеальные спички.

Конечно, с морковью, являющейся самыми тонкими из всех.

Хотя каждое его движение было немного грубым по краям… можно было видеть, что до некоторой степени ему все еще удавалось держать свои овощи в пределах того же диапазона размеров.

Что ему было нужно, так это больше практики и техники… чтобы получить то точное и равномерное движение, которого жаждут все повара.

.

— Сверху! Сверху! Сверху! Чаевые! Сверху! Сверху! Сверху!»

Звуки множества ножей, соприкасающихся с разделочными досками, были слышны на расстоянии мили.

И как они рубили, надзиратели с другой стороны….. ходил и наблюдал за методами каждого участника.

.

Это надо знать как судьям…. для них были важны несколько ключевых моментов:

* Внешний вид / презентация пластины.

* Исполнение: как они это сделали

•Текстура

•Творческий подход

•Вкус

* Гигиена во время и после приготовления пищи.

* завершение актуальной задачи.

.

Конечно, некоторые из этих судей были также преподавателями в академии, поэтому им было несколько трудно сохранять серьезное лицо….. когда сталкиваешься с людьми, которые хотели и забивали ингредиенты, как таковые.

Когда они двигались, они тайно кричали в своих сердцах, наблюдая за соперниками.

.

— Так медленно! Так медленно!!!

Смотрите!!… теперь вы пропустили туман решающий момент всего этого!!- кто-то отругал его в глубине души.

— Слишком много!!…. Это уж слишком!!!

Как ты можешь класть столько соли в один крошечный горшочек?

Если это были специи или приправы… Я мог бы понять, если бы вы пришли от.

Но с таким количеством соли, еда будет горькой к концу всего этого!!.

ААА!!!…. какая напрасная трата ингредиентов!!- воскликнул другой в своем сердце.

‘_’

.

По мере того, как наблюдатели двигались, они держали свои оценочные листы и выдавали несколько баллов участникам, наблюдая за их методами…. и вскоре время вышло.

Один за другим надзиратели/судьи жестоко критиковали еду каждого.

.

-Скажем прямо….. Я не могу служить то, что вы только что сделали для любого из наших клиентов когда-либо!!!»

«_»

Джордж услышал это замечание-и впервые в жизни ему захотелось заплакать…. неужели он просто так потерпел неудачу?

Каждый должен был знать, что это было обязательным для них, чтобы пройти все первые 6 экзаменов, чтобы быть допущенным.

И это была одна из тех вещей, которые ему нужно было сделать еще лучше.

Он наклонил голову вниз, так как почувствовал, что его глаза немного затуманились…. но он изо всех сил старался смириться с этим, так как ему нужно было услышать каждую критику, чтобы улучшить себя еще больше.

.

— Ну вот!… возьми свою тарелку, зайди вон в ту комнату… и понюхай-ка!- Один из надзирателей махнул рукой.

Джордж немедленно сделал то, что ему было сказано, и был немедленно шокирован результатом.

.

Следует знать, что он готовил в помещении, которое было наполнено несколькими ароматами от других участников, а также….. так что ни ему, ни кому-либо другому, если уж на то пошло, трудно было заметить хоть что-нибудь, что имело бы хоть малейшее отношение к запаху.

Но для настоящих профессионалов, даже когда они судили в такой обстановке…. они все еще могли понять, в чем проблема с запахом?

Действительно удивительно!!

.

Для него…. и только когда он вошел в эту свободную от запахов комнату, то почувствовал легкий запах гари от еды.

По сути, даже в ресторанах…. кухня всегда была наполнена несколькими ароматами, которые отмечали несколько других блюд.

Так что же происходит, когда что-то плохо пахнет и приносится в настоящий ресторан, который имеет чистый запах к нему?

Конечно же, клиент будет в бешенстве.

.

Джордж вышел из комнаты побежденный, так как точно знал, где он ошибся.

-Теперь ты понимаешь?»

«Да….- сказал он, пытаясь сдержать слезы.

Вся его семья зависела от него и его сестры там, в Кароне …. и вот теперь он все испортил.

Он почувствовал,как сильно задрожало его сердце, когда ему стало трудно дышать сквозь все это.

О чем он только думал, Черт возьми, чтобы не заметить этого?

.

— Но даже при том, что запах был ужасный…. удивительно, но вы преуспели и в других аспектах тоже.»

С этой фразой Джордж вдруг поднял голову и посмотрел на них, как бы говоря: «А?’

«И с точки зрения гигиены, текстуры, внешнего вида и завершения задачи….. Я бы сказал, что вы сделали исключительно здорово.- Сказал один из судей.

— Я согласен… настоящая проблема была с вашими методами и навыками выполнения.

Но, конечно, мы можем прикоснуться к тем, кто находится здесь, в Академии.

Ну и с этим сказано… Я догадался,что вы сдали сегодняшние экзамены с отметкой 62%.

Поздравляем конкурсанта Джорджа Креймора с переходом на следующий этап.»

Я король технологий!

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии